徐宁笑起来：“那行，你自己买吧。”然后把淘宝店的名字告诉他。
回到家，徐宁将猪腿洗干净，剁成段，放在高压锅里和黄豆一起炖，炖了满满一锅。学生们都说：“好香，好香，老徐我们有肉吃了？”
徐宁白他们一眼：“我什么时候没给你们肉吃了？鸡、鸭、鱼、虾、蛋，什么时候少过你们的？”
学生们就嘿嘿笑。徐宁说：“这个是给小虎吃的，催奶用的，你确信你们要吃？”
男生们听见是催奶用的，赶紧摆手：“不要不要。”
郭珊珊从楼上下来：“吃什么？好香。”
一个男生邪恶地看着郭珊珊笑：“姗姗姐应该需要吃。”
郭珊珊一脸茫然：“什么？”
然后一群小男生都笑了，郭珊珊一脸不解，看着徐宁正在开锅子往小虎的食盆里盛菜，猪脚炖黄豆，便问：“小虎生狗宝宝了？”
徐宁说：“对啊，生了六只小狗崽。我得去给它送吃的。你们先吃饭吧。”
徐宁一走，郭珊珊就朝着那群男生怒瞪：“刚刚谁说我需要吃猪脚炖黄豆的？”
学生们爆笑出声，赶紧都跑了。
郭珊珊郁闷了，低头看着自己的胸，自己好歹也有b啊，真那么小吗？周树森在一旁笑：“你听那群臭小子瞎起哄什么，赶紧来吃饭吧。”
郭珊珊看周树森的表情，似乎还挺自然，听他刚才的语气，也并没有嫌弃自己小，这才高兴起来。
徐宁喂了小虎回来，大家都在吃饭了。徐宁对郭珊珊说：“这两天我有个朋友可能要来店里买东西，北京的，叫季夏，你给打个八折吧。”
“哦，好。”郭珊珊。
到了中午吃饭的时候，郭珊珊说：“那个北京的客人来下单了，买了好多东西去。”
徐宁问：“都买了什么？”
郭珊珊说：“各种都买了些，买了一千多块钱。问我还有没有腌鱼卖，我说腌鱼还没好，要等一阵子才行。”
徐宁点点头：“行，我知道了。”
天气虽然炎热，潜龙村的人气却丝毫不见下降，甚至还有人发现了沙洲这个野钓场合所，不少人跑到沙洲上去钓鱼，因为这里是免费的。但是村里人却担上了心，大人和小孩都往这边跑，大热天，又有水，河边无疑成了最危险的地方。
徐宁家的堰塘是严禁下水的，因为水实在太深了，溪里倒是不禁止下水，看起来很清澈，但是里面全都是螃蟹和对虾的排泄物，其实还是挺脏的，家长们也明白这个道理，一般不让孩子下去。
但是河里就不一样了，河水清澈沁凉，对炎夏中的人们来说，那是个致命的诱惑。尽管村里早就在水边竖上了大红的警告牌——“珍爱生命，严禁下河洗澡”，但还是有人下水。
徐宁对这事忧心忡忡，大人倒还好，大人们可以照顾自己，但是孩子就危险了，万一一个没看住，出事了怎么办，谁来负责任？他们村本来是靠吸引游客才发展起来的，这要是出了人命，绝对会受影响的。
徐宁和村干部商量了一下，既然不能杜绝下水，那就只能像城里的游泳馆和海边的沙滩那样，安排人去做救生员，守着。于是徐宁和村里各出一半费用，八十块钱一天，公开招募救生员，因为责任比较重大，要求全天候在那边守着，直到河边没有一个游客为止。
大家听说这么回事，来应聘的人还挺多的，有本村的，也有邻村的，还有外面的，徐宁和村长两人一起面试审核，招了邻村一个四十多岁的中年人，水性非常好，要求他有人的时候就不能离开岗位。中午饭徐宁家这边负责送。
有了救生员，大家这才安下心来。虽然这个意外未必会出现，但是花钱买个保险心安，大家都乐意，既然是农家乐，那就要安全快乐至上。
过来游玩的游客也都知道河边有了救生员，都觉得潜龙村挺会来事的，好感不由得都加了几分，来得也更频繁了，甚至还领着自己身边的亲朋好友一起过来玩。
其实事情往往都是这样，看起来毫无关联的事，其实都存在着千丝万缕的联系，你做好一件事，就会带动其他的事也跟着好起来。
寻序又开始捣鼓他的药草和炼丹炉，这一次他让徐宁挖了很多草药出来，甚至那个需要长三年的草药也挖了一棵出来。费了一整晚的工夫，炼制出了一颗丹药。
徐宁早上醒来，看见寻序并不在床上，出了房门一看，书房的门还关着。寻序昨晚带着东西进了书房，说别让他去打扰他，徐宁也没在意，自己回房去睡了，以为他忙完就回来了，看样子是一整晚都没出来。
徐宁走到书房门口，抬起手，准备敲门，门开了，寻序顶着一副略显疲惫的脸出来了，打了个哈欠：“起来了？”
徐宁问：“你昨晚在书房睡的？”
寻序说：“没睡。才刚忙完。”
徐宁闻见一股奇香从书房里传出来，跟上次的又不一样：“忙了一晚上？”
寻序点点头：“我们去送菜吧。”
徐宁说：“不用，我去就好了，你去睡会吧。”
寻序揉揉脸：“不用我帮忙？”
“不用，我忙得过来。”徐宁说着去洗脸刷牙，然后去送菜了。
他心里有点好奇，炼的什么丹药，居然需要一整晚。但是寻序每次炼丹的时候并不让自己看，所以也无从了解起。
这天寻序一直睡到吃中午饭的时候才起来，饥肠辘辘的他吃了午饭，然后将一个蜡盒递给上楼来午睡的徐宁：“给你。”
“什么？”徐宁看着那个蜡盒。
寻序说：“给你筑基用的。”
“筑基吗？”徐宁看着寻序。
寻序点头：“你的修为已经够高了，早就可以筑基了，但是我的丹药没练出来，所以没提醒你。”
“怎么筑？”徐宁一头雾水。
寻序说：“就是打通你的任督二脉，引导你全身的灵气去疏通你全身的气脉，从此以后便百病全消了。”
“哦，那我今晚就试？”
“嗯，我会在一旁引导你的，这个比较简单，不难。”寻序说。
到了晚上，大家都安顿好后，寻序对徐宁说：“你服下我今天中午给你的药丸，然后抱朴守一，开始行气，引导它从会阴穴往上，依次打通督脉和任脉的穴位，过不去的地方多冲几次，可能会有点痛，但是都能冲破的。”
徐宁想了想说：“是不是就类似于疏通管道一样？”
寻序说：“这样说也没错。我就在你旁边，有必要的话，我会助你一臂之力。”
徐宁依言坐下来，跟平时打坐练功一样，将那枚蜡丸捏破，从里面取出来一枚小指头大小的褐色药丸，一股沁凉的甜香弥漫开来。徐宁看着寻序，寻序点头，他将药丸放进嘴里，然后吞咽了下去，寻序给他递了一杯水过来，徐宁喝了点，然后开始闭目行气。
一股暖暖的气流从胃部升腾起来，徐宁将它和身体里原本的灵气汇集到一起，然后引导着到达丹田处，再导向身体的各条气脉。
寻序将整间屋子布下了结界，然后盘腿坐在他旁边，仔细盯着徐宁的动作，他能感受得到徐宁身体里灵气的走向，灵气比他想的还要充沛，这样应该会比较顺利。
徐宁行了一遍气，然后引着那灵气往会阴处冲去，会阴穴是任督二脉的起点，任督二脉一般是很难打通的，因为任督二脉不通，所以人才会有各种病痛。灵气往会阴穴冲去的时候，果真有点如针扎般疼痛。徐宁的眉头皱了起来，但是他并没有放弃，又试了一下，这一次有冲破的迹象，他努力再试了一下，灵气如找到水渠的水流，哗一下全往那处奔涌而入。
打通了这一处，徐宁又用同样的法子引导着灵气上行，通往下一处穴位，第一个穴位打通之后，剩下的就势如破竹一般顺畅了，两个小时后，任督二脉终于全部打通，全身气脉畅通无阻，灵气欢快地在体内奔涌着。寻序的声音响起来：“将这些灵气引导在体内再行走一圈，然后将之引入丹田即可。”
徐宁依言照做，睁开眼睛，发现有种身轻如燕的感觉，全身暖暖的，但是并不觉得燥热。
寻序笑道：“很好，已经大功告成了，去洗个澡吧，然后睡觉。”
徐宁看自己身上，不知何时已经大汗淋漓，而且似乎还有不少污垢：“这是怎么回事？”
寻序说：“你现在已经是百病不侵状态，体内这些余毒自然都排了出来。”
徐宁觉得很奇怪，原来那些修真小说说的都是真的。起身去洗澡。
寻序一直都很高兴，仿佛是他自己取得了成功似的。尽管已经很晚了，寻序还是坚持双修了一回，徐宁发现现在双修的感觉和之前又略有不同，感受更清晰，身体似乎更敏感，体验更真切刺激。而且效果比之前更好，修为可以用突飞猛进来形容。寻序说以这种速度，结丹也会非常快的。
八月里，葡萄成熟了，今年的葡萄比去年结得多，足够自己吃还有剩余，徐宁想着卖的话数量也不多，不如自己拿来酿酒好了。便花了一天功夫，将所有的葡萄都摘了。没有橡木酒桶，就用不锈钢桶替代，自己家做来吃的，也没那么多讲究。又花半天功夫，根据网上学到的教程，将葡萄捣碎，放进酒桶里发酵存放起来，只等时光慢慢来施展魔术。
当后山的百合花凋谢的时候，夏天也快过去了，虽然白天依旧燥热难安，但是到了早晚，已经能感受到丝丝凉意。每天早上，露水凝结在草叶尖上，透明的蜘蛛网也变成了一张银白色的珍珠网，在朝阳下如钻石一般散发出五彩光芒。
学生们又都要辞行了，那帮参加复读的学生基本上都考上了大学，只有一个上了专科，其余的都上了本科，有两个还考上了一本。不管如何，徐宁都替他们高兴，依旧在家里盛宴犒赏大家，为大家践行。他还从堰塘里捞了两条半大的鲟鱼来清蒸，荷叶鸡也是少不了的，大家都吃得很满意，约定明年再来。
一个学生说：“老徐，你不是已经办了公司吗，好好经营起来，等我上完大学，就回来你家打工。”
“对，老徐，现在工作这么难找，你这样的老板太好了，公司经营起来，也能帮我们解决就业问题，两全其美啊。”有学生附议。
徐宁摸着下巴：“这主意是不错，但是我还没想到公司的主营业务是什么，要不你们好好想想吧，想好了，搞个计划书，然后我们一起来想法子实行。”徐宁其实有点踢皮球的意思，他素来有点小富即安的想法，办公司固然能解决一些就业问题，但是麻烦事就更多了，操心多啊。
结果那几个学生还真放心上了，不过这都是后话了。
九月开学之后，徐宁家终于再次清静下来。过来钓鱼钓虾的游客也少了，孩子们都去上学了，只有一些闲来无事的老人还结伴过来钓鱼，村子里也渐渐清静下来。
自从种了草莓，村民的收入果然比往年高出了一大截，大家都笑逐颜开。那些原本还在观望的人，也都纷纷动了心思，准备在秋收后种草莓。
徐宁担心大家都一窝蜂跟着种草莓，到时候会造成草莓过量滞销，便又动员大家来开了个会。草莓固然好，但是多了也会腻味，大家可以种点别的水果，一样也会好卖。或者就干脆种有机水稻，别的东西都是可吃可不吃的，但是米饭是人人都要吃的，销量还大，顺便还可以养鱼或者养鸭，收入也不会差，就是要多花点心思。
大家觉得也在理，所以不少人打消了扩种草莓的念头，准备种有机水稻。
第99章 蟹肥膏黄
秋风起,正是蟹肥膏黄时，螃蟹脱了十八次壳,终于可以上桌了。“九月圆脐十月尖”，九月是吃母蟹的最好时机,这时母蟹黄满肉厚,味极鲜美。
徐宁家的螃蟹不是大闸蟹，是江蟹品种,但是个头也不小,能够达到特级的水准，即母蟹150克、公蟹200克的单个重量,两个大钳子相当威武霸气，在岸边的栖息地上吐着泡泡，看起来极其喜人。
寻序迫不及待地抓了螃蟹上来，让周树森收拾了来下酒。吃别的菜时不需要配酒，但是吃螃蟹，一定要配黄酒，这样才能品出螃蟹的鲜甜来。螃蟹性寒，黄酒性温，两者可以中和，不伤身，而且黄酒可以去掉螃蟹的腥味。徐宁家没有黄酒，但是有自酿的新糯米酒，甘甜的糯米酒配螃蟹，也不算辱没了螃蟹的鲜美。
周树森将螃蟹刷洗干净，放蒸笼里蒸熟，红通通的大螃蟹就出锅了，每人一只，斟一杯酒，慢慢品尝。吃螃蟹需要耐性，更需要技术，大螃蟹的蟹腿里都是肉，会吃的人，会将螃蟹里的肉都吃得干干净净，一点不剩。
寻序就是个吃螃蟹的老手，他能将蟹腿和钳子里的肉都剔出来吃掉。郭珊珊没耐性，蟹壳上粘的全都是肉，寻序看得直摇头：“真浪费。”
徐宁也很少吃螃蟹，以前小时候吃过河蟹，但是河蟹小，都是连壳一起炸得焦黄，嚼起来嘎嘣脆，也有一股子脆香，至于螃蟹的鲜美，却没怎么吃出来。但是大螃蟹不能这么吃，蟹壳太硬了。他吃完蟹黄和蟹膏，然后就学寻序的样，费劲地用一只螃蟹腿去剔另一只腿里的肉，怎么都不得其法。
寻序就找来一把水果刀，帮他将蟹腿切成三段，再用最末端的腿尖去捅另外两段，腿肉果然完全脱壳而出，堆放在碟子里，推到徐宁身前：“吃吧。”
徐宁抬头看了一眼周树森和郭珊珊，周树森也在帮郭珊珊弄蟹肉呢，根本无暇顾及他，只有郭珊珊暧昧朝他眨了眨眼睛，那意思是说寻序好体贴。徐宁脸上微红，不动声色地将蟹肉吃了下去。再啜上一口甜酒，螃蟹的鲜甜在唇齿间分毫毕现，真是令人回味无穷。
寻序笑着说：“怎么样，螃蟹好吃吧？”
徐宁笑道：“好吃是好吃，就是太费事了。”
周树森说：“珊珊，你上网去订购几套专门吃螃蟹的工具来，这样就方便多了。”
徐宁诧异道：“还有专门吃螃蟹的工具呢？”
“当然有啊。”
“那就多定几套，以后有客人来好用。”
寻序吮了一下手指，非常得意地说：“就算是不用工具，我也照样能吃得一干二净。中午还弄几个来吃吧。”
徐宁摆摆手：“算了，螃蟹性寒，还是少吃为好。就跟阿森说的一样，好东西要偶尔吃，才能真正品出好味道来。”
寻序说：“我去问问我三姐，看他们什么时候能过来。”
“最好问问他们能不能中秋节过来，正好一起过来过节吃螃蟹。”徐宁说。
“好。我给老九打电话，他最爱吃螃蟹。”寻序拿出手机给单鼎打电话，“猴儿，还没起来呢？我都吃早饭了。刚吃了大螃蟹，蟹肥膏黄啊，配上自家的糯米甜酒，人间至味啊。”
单鼎在那边睁开惺忪的睡眼，只觉得口舌生津，肚子咕咕直叫唤起来，嘴上揶揄：“你家糯米酒配螃蟹，还是差了两个档次吧，等着，我给你提两坛子上好的绍兴黄酒去。”
“嘿嘿，就知道你那有好酒，一定记得带啊。说真的，我家的虾也熟了。你们到底什么时候过来啊？”寻序开始问正事。
单鼎打了个哈欠，坐了起来：“不知道，得看三姐怎么安排。”
回到家，徐宁将猪腿洗干净，剁成段，放在高压锅里和黄豆一起炖，炖了满满一锅。学生们都说：“好香，好香，老徐我们有肉吃了？”
徐宁白他们一眼：“我什么时候没给你们肉吃了？鸡、鸭、鱼、虾、蛋，什么时候少过你们的？”
学生们就嘿嘿笑。徐宁说：“这个是给小虎吃的，催奶用的，你确信你们要吃？”
男生们听见是催奶用的，赶紧摆手：“不要不要。”
郭珊珊从楼上下来：“吃什么？好香。”
一个男生邪恶地看着郭珊珊笑：“姗姗姐应该需要吃。”
郭珊珊一脸茫然：“什么？”
然后一群小男生都笑了，郭珊珊一脸不解，看着徐宁正在开锅子往小虎的食盆里盛菜，猪脚炖黄豆，便问：“小虎生狗宝宝了？”
徐宁说：“对啊，生了六只小狗崽。我得去给它送吃的。你们先吃饭吧。”
徐宁一走，郭珊珊就朝着那群男生怒瞪：“刚刚谁说我需要吃猪脚炖黄豆的？”
学生们爆笑出声，赶紧都跑了。
郭珊珊郁闷了，低头看着自己的胸，自己好歹也有b啊，真那么小吗？周树森在一旁笑：“你听那群臭小子瞎起哄什么，赶紧来吃饭吧。”
郭珊珊看周树森的表情，似乎还挺自然，听他刚才的语气，也并没有嫌弃自己小，这才高兴起来。
徐宁喂了小虎回来，大家都在吃饭了。徐宁对郭珊珊说：“这两天我有个朋友可能要来店里买东西，北京的，叫季夏，你给打个八折吧。”
“哦，好。”郭珊珊。
到了中午吃饭的时候，郭珊珊说：“那个北京的客人来下单了，买了好多东西去。”
徐宁问：“都买了什么？”
郭珊珊说：“各种都买了些，买了一千多块钱。问我还有没有腌鱼卖，我说腌鱼还没好，要等一阵子才行。”
徐宁点点头：“行，我知道了。”
天气虽然炎热，潜龙村的人气却丝毫不见下降，甚至还有人发现了沙洲这个野钓场合所，不少人跑到沙洲上去钓鱼，因为这里是免费的。但是村里人却担上了心，大人和小孩都往这边跑，大热天，又有水，河边无疑成了最危险的地方。
徐宁家的堰塘是严禁下水的，因为水实在太深了，溪里倒是不禁止下水，看起来很清澈，但是里面全都是螃蟹和对虾的排泄物，其实还是挺脏的，家长们也明白这个道理，一般不让孩子下去。
但是河里就不一样了，河水清澈沁凉，对炎夏中的人们来说，那是个致命的诱惑。尽管村里早就在水边竖上了大红的警告牌——“珍爱生命，严禁下河洗澡”，但还是有人下水。
徐宁对这事忧心忡忡，大人倒还好，大人们可以照顾自己，但是孩子就危险了，万一一个没看住，出事了怎么办，谁来负责任？他们村本来是靠吸引游客才发展起来的，这要是出了人命，绝对会受影响的。
徐宁和村干部商量了一下，既然不能杜绝下水，那就只能像城里的游泳馆和海边的沙滩那样，安排人去做救生员，守着。于是徐宁和村里各出一半费用，八十块钱一天，公开招募救生员，因为责任比较重大，要求全天候在那边守着，直到河边没有一个游客为止。
大家听说这么回事，来应聘的人还挺多的，有本村的，也有邻村的，还有外面的，徐宁和村长两人一起面试审核，招了邻村一个四十多岁的中年人，水性非常好，要求他有人的时候就不能离开岗位。中午饭徐宁家这边负责送。
有了救生员，大家这才安下心来。虽然这个意外未必会出现，但是花钱买个保险心安，大家都乐意，既然是农家乐，那就要安全快乐至上。
过来游玩的游客也都知道河边有了救生员，都觉得潜龙村挺会来事的，好感不由得都加了几分，来得也更频繁了，甚至还领着自己身边的亲朋好友一起过来玩。
其实事情往往都是这样，看起来毫无关联的事，其实都存在着千丝万缕的联系，你做好一件事，就会带动其他的事也跟着好起来。
寻序又开始捣鼓他的药草和炼丹炉，这一次他让徐宁挖了很多草药出来，甚至那个需要长三年的草药也挖了一棵出来。费了一整晚的工夫，炼制出了一颗丹药。
徐宁早上醒来，看见寻序并不在床上，出了房门一看，书房的门还关着。寻序昨晚带着东西进了书房，说别让他去打扰他，徐宁也没在意，自己回房去睡了，以为他忙完就回来了，看样子是一整晚都没出来。
徐宁走到书房门口，抬起手，准备敲门，门开了，寻序顶着一副略显疲惫的脸出来了，打了个哈欠：“起来了？”
徐宁问：“你昨晚在书房睡的？”
寻序说：“没睡。才刚忙完。”
徐宁闻见一股奇香从书房里传出来，跟上次的又不一样：“忙了一晚上？”
寻序点点头：“我们去送菜吧。”
徐宁说：“不用，我去就好了，你去睡会吧。”
寻序揉揉脸：“不用我帮忙？”
“不用，我忙得过来。”徐宁说着去洗脸刷牙，然后去送菜了。
他心里有点好奇，炼的什么丹药，居然需要一整晚。但是寻序每次炼丹的时候并不让自己看，所以也无从了解起。
这天寻序一直睡到吃中午饭的时候才起来，饥肠辘辘的他吃了午饭，然后将一个蜡盒递给上楼来午睡的徐宁：“给你。”
“什么？”徐宁看着那个蜡盒。
寻序说：“给你筑基用的。”
“筑基吗？”徐宁看着寻序。
寻序点头：“你的修为已经够高了，早就可以筑基了，但是我的丹药没练出来，所以没提醒你。”
“怎么筑？”徐宁一头雾水。
寻序说：“就是打通你的任督二脉，引导你全身的灵气去疏通你全身的气脉，从此以后便百病全消了。”
“哦，那我今晚就试？”
“嗯，我会在一旁引导你的，这个比较简单，不难。”寻序说。
到了晚上，大家都安顿好后，寻序对徐宁说：“你服下我今天中午给你的药丸，然后抱朴守一，开始行气，引导它从会阴穴往上，依次打通督脉和任脉的穴位，过不去的地方多冲几次，可能会有点痛，但是都能冲破的。”
徐宁想了想说：“是不是就类似于疏通管道一样？”
寻序说：“这样说也没错。我就在你旁边，有必要的话，我会助你一臂之力。”
徐宁依言坐下来，跟平时打坐练功一样，将那枚蜡丸捏破，从里面取出来一枚小指头大小的褐色药丸，一股沁凉的甜香弥漫开来。徐宁看着寻序，寻序点头，他将药丸放进嘴里，然后吞咽了下去，寻序给他递了一杯水过来，徐宁喝了点，然后开始闭目行气。
一股暖暖的气流从胃部升腾起来，徐宁将它和身体里原本的灵气汇集到一起，然后引导着到达丹田处，再导向身体的各条气脉。
寻序将整间屋子布下了结界，然后盘腿坐在他旁边，仔细盯着徐宁的动作，他能感受得到徐宁身体里灵气的走向，灵气比他想的还要充沛，这样应该会比较顺利。
徐宁行了一遍气，然后引着那灵气往会阴处冲去，会阴穴是任督二脉的起点，任督二脉一般是很难打通的，因为任督二脉不通，所以人才会有各种病痛。灵气往会阴穴冲去的时候，果真有点如针扎般疼痛。徐宁的眉头皱了起来，但是他并没有放弃，又试了一下，这一次有冲破的迹象，他努力再试了一下，灵气如找到水渠的水流，哗一下全往那处奔涌而入。
打通了这一处，徐宁又用同样的法子引导着灵气上行，通往下一处穴位，第一个穴位打通之后，剩下的就势如破竹一般顺畅了，两个小时后，任督二脉终于全部打通，全身气脉畅通无阻，灵气欢快地在体内奔涌着。寻序的声音响起来：“将这些灵气引导在体内再行走一圈，然后将之引入丹田即可。”
徐宁依言照做，睁开眼睛，发现有种身轻如燕的感觉，全身暖暖的，但是并不觉得燥热。
寻序笑道：“很好，已经大功告成了，去洗个澡吧，然后睡觉。”
徐宁看自己身上，不知何时已经大汗淋漓，而且似乎还有不少污垢：“这是怎么回事？”
寻序说：“你现在已经是百病不侵状态，体内这些余毒自然都排了出来。”
徐宁觉得很奇怪，原来那些修真小说说的都是真的。起身去洗澡。
寻序一直都很高兴，仿佛是他自己取得了成功似的。尽管已经很晚了，寻序还是坚持双修了一回，徐宁发现现在双修的感觉和之前又略有不同，感受更清晰，身体似乎更敏感，体验更真切刺激。而且效果比之前更好，修为可以用突飞猛进来形容。寻序说以这种速度，结丹也会非常快的。
八月里，葡萄成熟了，今年的葡萄比去年结得多，足够自己吃还有剩余，徐宁想着卖的话数量也不多，不如自己拿来酿酒好了。便花了一天功夫，将所有的葡萄都摘了。没有橡木酒桶，就用不锈钢桶替代，自己家做来吃的，也没那么多讲究。又花半天功夫，根据网上学到的教程，将葡萄捣碎，放进酒桶里发酵存放起来，只等时光慢慢来施展魔术。
当后山的百合花凋谢的时候，夏天也快过去了，虽然白天依旧燥热难安，但是到了早晚，已经能感受到丝丝凉意。每天早上，露水凝结在草叶尖上，透明的蜘蛛网也变成了一张银白色的珍珠网，在朝阳下如钻石一般散发出五彩光芒。
学生们又都要辞行了，那帮参加复读的学生基本上都考上了大学，只有一个上了专科，其余的都上了本科，有两个还考上了一本。不管如何，徐宁都替他们高兴，依旧在家里盛宴犒赏大家，为大家践行。他还从堰塘里捞了两条半大的鲟鱼来清蒸，荷叶鸡也是少不了的，大家都吃得很满意，约定明年再来。
一个学生说：“老徐，你不是已经办了公司吗，好好经营起来，等我上完大学，就回来你家打工。”
“对，老徐，现在工作这么难找，你这样的老板太好了，公司经营起来，也能帮我们解决就业问题，两全其美啊。”有学生附议。
徐宁摸着下巴：“这主意是不错，但是我还没想到公司的主营业务是什么，要不你们好好想想吧，想好了，搞个计划书，然后我们一起来想法子实行。”徐宁其实有点踢皮球的意思，他素来有点小富即安的想法，办公司固然能解决一些就业问题，但是麻烦事就更多了，操心多啊。
结果那几个学生还真放心上了，不过这都是后话了。
九月开学之后，徐宁家终于再次清静下来。过来钓鱼钓虾的游客也少了，孩子们都去上学了，只有一些闲来无事的老人还结伴过来钓鱼，村子里也渐渐清静下来。
自从种了草莓，村民的收入果然比往年高出了一大截，大家都笑逐颜开。那些原本还在观望的人，也都纷纷动了心思，准备在秋收后种草莓。
徐宁担心大家都一窝蜂跟着种草莓，到时候会造成草莓过量滞销，便又动员大家来开了个会。草莓固然好，但是多了也会腻味，大家可以种点别的水果，一样也会好卖。或者就干脆种有机水稻，别的东西都是可吃可不吃的，但是米饭是人人都要吃的，销量还大，顺便还可以养鱼或者养鸭，收入也不会差，就是要多花点心思。
大家觉得也在理，所以不少人打消了扩种草莓的念头，准备种有机水稻。
第99章 蟹肥膏黄
秋风起,正是蟹肥膏黄时，螃蟹脱了十八次壳,终于可以上桌了。“九月圆脐十月尖”，九月是吃母蟹的最好时机,这时母蟹黄满肉厚,味极鲜美。
徐宁家的螃蟹不是大闸蟹，是江蟹品种,但是个头也不小,能够达到特级的水准，即母蟹150克、公蟹200克的单个重量,两个大钳子相当威武霸气，在岸边的栖息地上吐着泡泡，看起来极其喜人。
寻序迫不及待地抓了螃蟹上来，让周树森收拾了来下酒。吃别的菜时不需要配酒，但是吃螃蟹，一定要配黄酒，这样才能品出螃蟹的鲜甜来。螃蟹性寒，黄酒性温，两者可以中和，不伤身，而且黄酒可以去掉螃蟹的腥味。徐宁家没有黄酒，但是有自酿的新糯米酒，甘甜的糯米酒配螃蟹，也不算辱没了螃蟹的鲜美。
周树森将螃蟹刷洗干净，放蒸笼里蒸熟，红通通的大螃蟹就出锅了，每人一只，斟一杯酒，慢慢品尝。吃螃蟹需要耐性，更需要技术，大螃蟹的蟹腿里都是肉，会吃的人，会将螃蟹里的肉都吃得干干净净，一点不剩。
寻序就是个吃螃蟹的老手，他能将蟹腿和钳子里的肉都剔出来吃掉。郭珊珊没耐性，蟹壳上粘的全都是肉，寻序看得直摇头：“真浪费。”
徐宁也很少吃螃蟹，以前小时候吃过河蟹，但是河蟹小，都是连壳一起炸得焦黄，嚼起来嘎嘣脆，也有一股子脆香，至于螃蟹的鲜美，却没怎么吃出来。但是大螃蟹不能这么吃，蟹壳太硬了。他吃完蟹黄和蟹膏，然后就学寻序的样，费劲地用一只螃蟹腿去剔另一只腿里的肉，怎么都不得其法。
寻序就找来一把水果刀，帮他将蟹腿切成三段，再用最末端的腿尖去捅另外两段，腿肉果然完全脱壳而出，堆放在碟子里，推到徐宁身前：“吃吧。”
徐宁抬头看了一眼周树森和郭珊珊，周树森也在帮郭珊珊弄蟹肉呢，根本无暇顾及他，只有郭珊珊暧昧朝他眨了眨眼睛，那意思是说寻序好体贴。徐宁脸上微红，不动声色地将蟹肉吃了下去。再啜上一口甜酒，螃蟹的鲜甜在唇齿间分毫毕现，真是令人回味无穷。
寻序笑着说：“怎么样，螃蟹好吃吧？”
徐宁笑道：“好吃是好吃，就是太费事了。”
周树森说：“珊珊，你上网去订购几套专门吃螃蟹的工具来，这样就方便多了。”
徐宁诧异道：“还有专门吃螃蟹的工具呢？”
“当然有啊。”
“那就多定几套，以后有客人来好用。”
寻序吮了一下手指，非常得意地说：“就算是不用工具，我也照样能吃得一干二净。中午还弄几个来吃吧。”
徐宁摆摆手：“算了，螃蟹性寒，还是少吃为好。就跟阿森说的一样，好东西要偶尔吃，才能真正品出好味道来。”
寻序说：“我去问问我三姐，看他们什么时候能过来。”
“最好问问他们能不能中秋节过来，正好一起过来过节吃螃蟹。”徐宁说。
“好。我给老九打电话，他最爱吃螃蟹。”寻序拿出手机给单鼎打电话，“猴儿，还没起来呢？我都吃早饭了。刚吃了大螃蟹，蟹肥膏黄啊，配上自家的糯米甜酒，人间至味啊。”
单鼎在那边睁开惺忪的睡眼，只觉得口舌生津，肚子咕咕直叫唤起来，嘴上揶揄：“你家糯米酒配螃蟹，还是差了两个档次吧，等着，我给你提两坛子上好的绍兴黄酒去。”
“嘿嘿，就知道你那有好酒，一定记得带啊。说真的，我家的虾也熟了。你们到底什么时候过来啊？”寻序开始问正事。
单鼎打了个哈欠，坐了起来：“不知道，得看三姐怎么安排。”