满级神厨古代养家日常 第323节
<h1>满级神厨古代养家日常 第323节</h1>
跟祁镇分开之后,顾南箫便对梅娘说道:“梅娘,此事本不该牵涉你,只是我一时情急,想不出其他法子来,就只好先劳累你了。”
见他一脸郑重,还带着掩不住的歉意,梅娘笑道:“你跟我说这些话,岂不是太客气了吗?就算你们不来,我也一样要做菜的,谈什么劳累。”
顾南箫想了想,说道:“还要请你做一件事,就是明日午间,二楼雅间不要接待其他客人。”
梅娘不问原因,毫不犹豫地一口答应:“好。”
夜色中,顾南箫望着她,一时心情复杂而澎湃。
激动的是她竟如此无条件地信任自己,复杂的是自己要把她拉进这样一件事来,会不会连累到她。
他深吸了一口气,低声说道:“不是我想给你添麻烦,只是明天我要带一个要紧的人去南华楼,实在不能出任何差错。”
梅娘点点头:“我知道,没事的。”
她知道,顾南箫一定不会害她。
他既然没有对她明言,那自然有他的道理。
梅娘不想看到顾南箫一脸纠结愧疚的表情,便岔开话题,跟他讨论起明日的菜式来。
见她如此善解人意,顾南箫反而越发内疚了。
他牵起梅娘的手,与她慢慢走在朦胧的夜色中,听着她如数家珍地说着各种菜名。
如果没有那些烦心事,这一刻该是何等美好啊。
次日一早,梅娘就去南华楼,挂起了贵客包场的牌子。
她怕耽误顾南箫的事,索性今天就不接待其他客人了,连厨娘和伙计们也都放了一天假,只留云儿给她打下手。
两人合作久了,十分默契,不到午时就已经备好了各种食材,只等客人来了就可以做菜了。
临近午时的时候,她听到大堂里传来一阵杂乱的脚步声,伴随着低低的呵斥,只是隔得太远,听不清那些人说的是什么。
云儿见她状若未闻,便低下头一言不发地继续切菜。
那阵脚步声上了二楼,很快就消失了。
顾南箫走到厨房门口,轻声道:“梅娘。”
听到他的声音,梅娘才放下手里的菜刀,走了过去。
“都安排好了?”她看了一眼楼梯的方向,低声问道。
顾南箫一到南华楼就看到外面挂着清场的牌子,越发感激梅娘的细心体贴。
“好了,铁甲说我表哥已经出门了,再有一顿饭的功夫就到了。你……需要我做些什么吗?”
梅娘闻言失笑,直接把他推出厨房。
“厨房里的事就不劳顾大人操心了,正好今儿伙计放假,顾大人若有心,就帮我在门口招呼客人吧。”
顾南箫自己也不由得笑了,道:“是,顾某谨遵梅姑娘吩咐。”
两人笑了几句,顾南箫临走之前,说道:“梅娘,你再做一份饭菜吧,够一个人吃的就好。”
他顿了顿,伸手指了指二楼:“不用多复杂,吃饱就行。”
梅娘听他说得奇怪,想问却又想起了什么,轻轻点点头。
“好。”
她心里隐隐有个猜想,却无法付诸于口。
既然顾南箫说那人只要吃饱就行,那她也就不用太费心思了。
正好方才剩了一块猪肉,她随手腌制了做成了叉烧,那就做这个好了。
拿出一个海碗,盛大半碗米饭,取几棵青菜焯水后铺在米饭上。
叉烧肉切块,煎一个溏心荷包蛋,同样放在米饭上。
把剩余的烤肉酱汁浇淋在饭菜上,这一道简简单单的叉烧饭就做好。
云儿在一旁看着,笑道:“这个吃法方便,二姐,等会忙完了,我也给你做一碗叉烧饭。”
梅娘看着眼前这道熟悉的饭菜,露出一个怅然的笑容。
“这碗饭,叫做黯然销魂饭。”
第169章 三鲜汤
是的, 这碗饭就是后世一个极有名的电影里出现过的,黯然销魂饭。
只是如今她到了古代,再也回不去那一世了。
梅娘回过神来, 让云儿留在厨房里不要出去, 自己则拿了大托盘, 亲自把这些菜送到楼上去。
而那一份黯然销魂饭,则被金戈接过去, 送到了顾南箫隔壁的房间。
那屋子里静悄悄的, 梅娘甚至听不出里面到底有没有人。
她默默转身, 下楼去了。
虽然她不问, 可是她能隐隐感觉得到,今天一定是个特殊的日子。
她才下了楼,顾南箫就追了出来。
“梅娘。”他走到梅娘面前,轻轻握住她微凉的手,“今日辛苦你了。”
梅娘见他眉心微锁,便笑着说道:“又不是什么大事,辛苦什么?对了,你们可要喝酒?”
顾南箫一心想着即将要发生的事情, 连梅娘方才上了什么菜都没有留意, 更不用说想到喝酒这件事了。
“好,那就来一壶桃花醉吧。”顾南箫索性牵着她的手往厨房走, “我一并带上去就好,不用你再跑一趟了。”
梅娘笑着推他:“厨房里乱糟糟的,你去做什么,去楼上等着吧, 很快就好。”
顾南箫还要坚持,却听大门那边传来了开门声, 随即祁镇爽朗的笑声就传了过来。
“今日梅姑娘做了什么菜?我倒要好好尝尝!”
见祁镇已经来了,顾南箫只好放下梅娘,走了过去。
“表哥来得倒早。”
祁镇丝毫没有注意到顾南箫的脸色,反而笑得越发开怀。
“那是自然,好不容易能品尝到梅姑娘做的菜,我当然要早些出来!”他看到梅娘在不远处,便笑道,“实不相瞒,我连早饭都没吃,专门留着肚子来吃你做的饭呢!”
梅娘忍不住笑了,上前说道:“那怎么成?顾大人说还要跟齐公子喝酒,空腹喝酒可不好,要不我先给你们做个珍珠汤吧?”
祁镇连连摆手,说道:“我可不喝,喝了一肚子汤,哪还有地方吃菜?箫儿你还备了酒?来来来,咱们好好喝上几杯!”
见祁镇兴致高昂,梅娘便不再劝,去厨房烫酒了。
顾南箫则带着祁镇,直接去了二楼。
祁镇心情好,一边上楼一边跟顾南箫回忆着儿时背着宫人偷酒喝的趣事,两人说笑着进了雅间。
看到满满一桌子的美味佳肴,祁镇瞬间忘了自己要说什么了。
饶是他见惯了山珍海味的宫宴,看到眼前这一桌色香味俱全的菜肴,还是十分震惊。
鲜香扑鼻的鲍鱼鸡翅煲,软嫩柔润的佛跳墙,晶莹剔透的蒜蓉扇贝蒸粉丝,香而不腻的茶香鸭,鲜美开胃的捞汁小海鲜,酱汁浓郁的红烧狮子头,还有数样菜竟然连他都叫不出名字。
祁镇看得心情大好,伸手拍了拍顾南箫的肩膀。
“梅姑娘手艺当真是超凡入圣,这一桌子菜,只怕连神仙看了都迈不动步!”
他压低声音提醒道:“你年纪也不小了,就算不急着娶妻,房里也该放几个人,我瞧着这梅姑娘就不错,你早些纳了她,免得被人抢了先!”
顾南箫想着正事,没有接他的话。
“表哥快坐下吃饭吧,先用些饭菜,咱们再喝酒。”
此时祁镇的注意力全被那一大桌菜吸引了过去,闻言便不再纠结顾南箫的婚姻大事,落座后就拿起了筷子。
不吃还罢,一旦开动,这筷子就停不下来了。
各种咸香甜辣的滋味组合在一起,轮番轰炸着他的舌头,每一口都是味蕾的全新体验。
祁镇吃得赞不绝口,连梅娘送来的桃花醉都顾不上喝,全副心思都在眼前的菜上。
梅娘拿着托盘走出来,忍不住又看了一眼隔壁的房间。
这会儿那里不再悄无声息,房间里似乎传出一阵似有若无的抽泣声,听声音似乎还是个女子。
梅娘压下满腹疑云,轻手轻脚下了楼。
祁镇和顾南箫隔壁的房间里,此刻正坐着一个身形瘦小的女子。
只见她用一块脏兮兮的帕子包着头发,一身肮脏不堪的粗布衣裳,脸上的灰污几乎遮盖了她的本来面貌,只剩一双无神的眼睛,呆呆地看着眼前的这一大碗饭。
这家酒楼叫南华楼,她曾经来过的。
不过,那对她来说,似乎是很久很久以前的事情了,久得她甚至以为是上辈子的事。
久到她几乎都要忘了,那些呼奴唤婢,锦衣玉食的日子。
一阵阵诱人的食物香气袭来,她用力眨了眨眼睛,压下眼中的雾气,才能将眼前的这碗饭看个清楚。
雪白莹润的粳米饭,上面铺着一排被切得整整齐齐的烧肉,旁边是翠绿欲滴的青菜,还有一个黄白相间的溏心鸡蛋。
普普通通一碗饭,却色香味俱全,香得差点儿让她哭出来。
她有多久没有吃过这么精致的饭菜了?
久不见油水的肚腹闻到了这香味,顿时忍不住了,发出一阵阵咕噜咕噜的轰鸣声。
原本听到这个声音就会觉得无比尴尬的她,此刻却恍若未闻,几乎是本能般地拿起了筷子。
美食当前,还有什么人能有思考的能力呢?唯一仅剩的想法就是,吃!
一大口热腾腾的米饭的塞入口中,她瞬间觉得幸福感爆棚。
以前怎么从没发现过,米饭居然这么好吃!
再来一块香甜多汁的叉烧肉,浓郁的油汁在口中爆开,那滋味香得简直能冲上天灵盖。
这溏心鸡蛋也不知是怎么做的,吃着一丝腥味也没有,反而甜丝丝的,口感丝滑如香浓的牛奶,萦绕在舌尖流连忘返。
跟祁镇分开之后,顾南箫便对梅娘说道:“梅娘,此事本不该牵涉你,只是我一时情急,想不出其他法子来,就只好先劳累你了。”
见他一脸郑重,还带着掩不住的歉意,梅娘笑道:“你跟我说这些话,岂不是太客气了吗?就算你们不来,我也一样要做菜的,谈什么劳累。”
顾南箫想了想,说道:“还要请你做一件事,就是明日午间,二楼雅间不要接待其他客人。”
梅娘不问原因,毫不犹豫地一口答应:“好。”
夜色中,顾南箫望着她,一时心情复杂而澎湃。
激动的是她竟如此无条件地信任自己,复杂的是自己要把她拉进这样一件事来,会不会连累到她。
他深吸了一口气,低声说道:“不是我想给你添麻烦,只是明天我要带一个要紧的人去南华楼,实在不能出任何差错。”
梅娘点点头:“我知道,没事的。”
她知道,顾南箫一定不会害她。
他既然没有对她明言,那自然有他的道理。
梅娘不想看到顾南箫一脸纠结愧疚的表情,便岔开话题,跟他讨论起明日的菜式来。
见她如此善解人意,顾南箫反而越发内疚了。
他牵起梅娘的手,与她慢慢走在朦胧的夜色中,听着她如数家珍地说着各种菜名。
如果没有那些烦心事,这一刻该是何等美好啊。
次日一早,梅娘就去南华楼,挂起了贵客包场的牌子。
她怕耽误顾南箫的事,索性今天就不接待其他客人了,连厨娘和伙计们也都放了一天假,只留云儿给她打下手。
两人合作久了,十分默契,不到午时就已经备好了各种食材,只等客人来了就可以做菜了。
临近午时的时候,她听到大堂里传来一阵杂乱的脚步声,伴随着低低的呵斥,只是隔得太远,听不清那些人说的是什么。
云儿见她状若未闻,便低下头一言不发地继续切菜。
那阵脚步声上了二楼,很快就消失了。
顾南箫走到厨房门口,轻声道:“梅娘。”
听到他的声音,梅娘才放下手里的菜刀,走了过去。
“都安排好了?”她看了一眼楼梯的方向,低声问道。
顾南箫一到南华楼就看到外面挂着清场的牌子,越发感激梅娘的细心体贴。
“好了,铁甲说我表哥已经出门了,再有一顿饭的功夫就到了。你……需要我做些什么吗?”
梅娘闻言失笑,直接把他推出厨房。
“厨房里的事就不劳顾大人操心了,正好今儿伙计放假,顾大人若有心,就帮我在门口招呼客人吧。”
顾南箫自己也不由得笑了,道:“是,顾某谨遵梅姑娘吩咐。”
两人笑了几句,顾南箫临走之前,说道:“梅娘,你再做一份饭菜吧,够一个人吃的就好。”
他顿了顿,伸手指了指二楼:“不用多复杂,吃饱就行。”
梅娘听他说得奇怪,想问却又想起了什么,轻轻点点头。
“好。”
她心里隐隐有个猜想,却无法付诸于口。
既然顾南箫说那人只要吃饱就行,那她也就不用太费心思了。
正好方才剩了一块猪肉,她随手腌制了做成了叉烧,那就做这个好了。
拿出一个海碗,盛大半碗米饭,取几棵青菜焯水后铺在米饭上。
叉烧肉切块,煎一个溏心荷包蛋,同样放在米饭上。
把剩余的烤肉酱汁浇淋在饭菜上,这一道简简单单的叉烧饭就做好。
云儿在一旁看着,笑道:“这个吃法方便,二姐,等会忙完了,我也给你做一碗叉烧饭。”
梅娘看着眼前这道熟悉的饭菜,露出一个怅然的笑容。
“这碗饭,叫做黯然销魂饭。”
第169章 三鲜汤
是的, 这碗饭就是后世一个极有名的电影里出现过的,黯然销魂饭。
只是如今她到了古代,再也回不去那一世了。
梅娘回过神来, 让云儿留在厨房里不要出去, 自己则拿了大托盘, 亲自把这些菜送到楼上去。
而那一份黯然销魂饭,则被金戈接过去, 送到了顾南箫隔壁的房间。
那屋子里静悄悄的, 梅娘甚至听不出里面到底有没有人。
她默默转身, 下楼去了。
虽然她不问, 可是她能隐隐感觉得到,今天一定是个特殊的日子。
她才下了楼,顾南箫就追了出来。
“梅娘。”他走到梅娘面前,轻轻握住她微凉的手,“今日辛苦你了。”
梅娘见他眉心微锁,便笑着说道:“又不是什么大事,辛苦什么?对了,你们可要喝酒?”
顾南箫一心想着即将要发生的事情, 连梅娘方才上了什么菜都没有留意, 更不用说想到喝酒这件事了。
“好,那就来一壶桃花醉吧。”顾南箫索性牵着她的手往厨房走, “我一并带上去就好,不用你再跑一趟了。”
梅娘笑着推他:“厨房里乱糟糟的,你去做什么,去楼上等着吧, 很快就好。”
顾南箫还要坚持,却听大门那边传来了开门声, 随即祁镇爽朗的笑声就传了过来。
“今日梅姑娘做了什么菜?我倒要好好尝尝!”
见祁镇已经来了,顾南箫只好放下梅娘,走了过去。
“表哥来得倒早。”
祁镇丝毫没有注意到顾南箫的脸色,反而笑得越发开怀。
“那是自然,好不容易能品尝到梅姑娘做的菜,我当然要早些出来!”他看到梅娘在不远处,便笑道,“实不相瞒,我连早饭都没吃,专门留着肚子来吃你做的饭呢!”
梅娘忍不住笑了,上前说道:“那怎么成?顾大人说还要跟齐公子喝酒,空腹喝酒可不好,要不我先给你们做个珍珠汤吧?”
祁镇连连摆手,说道:“我可不喝,喝了一肚子汤,哪还有地方吃菜?箫儿你还备了酒?来来来,咱们好好喝上几杯!”
见祁镇兴致高昂,梅娘便不再劝,去厨房烫酒了。
顾南箫则带着祁镇,直接去了二楼。
祁镇心情好,一边上楼一边跟顾南箫回忆着儿时背着宫人偷酒喝的趣事,两人说笑着进了雅间。
看到满满一桌子的美味佳肴,祁镇瞬间忘了自己要说什么了。
饶是他见惯了山珍海味的宫宴,看到眼前这一桌色香味俱全的菜肴,还是十分震惊。
鲜香扑鼻的鲍鱼鸡翅煲,软嫩柔润的佛跳墙,晶莹剔透的蒜蓉扇贝蒸粉丝,香而不腻的茶香鸭,鲜美开胃的捞汁小海鲜,酱汁浓郁的红烧狮子头,还有数样菜竟然连他都叫不出名字。
祁镇看得心情大好,伸手拍了拍顾南箫的肩膀。
“梅姑娘手艺当真是超凡入圣,这一桌子菜,只怕连神仙看了都迈不动步!”
他压低声音提醒道:“你年纪也不小了,就算不急着娶妻,房里也该放几个人,我瞧着这梅姑娘就不错,你早些纳了她,免得被人抢了先!”
顾南箫想着正事,没有接他的话。
“表哥快坐下吃饭吧,先用些饭菜,咱们再喝酒。”
此时祁镇的注意力全被那一大桌菜吸引了过去,闻言便不再纠结顾南箫的婚姻大事,落座后就拿起了筷子。
不吃还罢,一旦开动,这筷子就停不下来了。
各种咸香甜辣的滋味组合在一起,轮番轰炸着他的舌头,每一口都是味蕾的全新体验。
祁镇吃得赞不绝口,连梅娘送来的桃花醉都顾不上喝,全副心思都在眼前的菜上。
梅娘拿着托盘走出来,忍不住又看了一眼隔壁的房间。
这会儿那里不再悄无声息,房间里似乎传出一阵似有若无的抽泣声,听声音似乎还是个女子。
梅娘压下满腹疑云,轻手轻脚下了楼。
祁镇和顾南箫隔壁的房间里,此刻正坐着一个身形瘦小的女子。
只见她用一块脏兮兮的帕子包着头发,一身肮脏不堪的粗布衣裳,脸上的灰污几乎遮盖了她的本来面貌,只剩一双无神的眼睛,呆呆地看着眼前的这一大碗饭。
这家酒楼叫南华楼,她曾经来过的。
不过,那对她来说,似乎是很久很久以前的事情了,久得她甚至以为是上辈子的事。
久到她几乎都要忘了,那些呼奴唤婢,锦衣玉食的日子。
一阵阵诱人的食物香气袭来,她用力眨了眨眼睛,压下眼中的雾气,才能将眼前的这碗饭看个清楚。
雪白莹润的粳米饭,上面铺着一排被切得整整齐齐的烧肉,旁边是翠绿欲滴的青菜,还有一个黄白相间的溏心鸡蛋。
普普通通一碗饭,却色香味俱全,香得差点儿让她哭出来。
她有多久没有吃过这么精致的饭菜了?
久不见油水的肚腹闻到了这香味,顿时忍不住了,发出一阵阵咕噜咕噜的轰鸣声。
原本听到这个声音就会觉得无比尴尬的她,此刻却恍若未闻,几乎是本能般地拿起了筷子。
美食当前,还有什么人能有思考的能力呢?唯一仅剩的想法就是,吃!
一大口热腾腾的米饭的塞入口中,她瞬间觉得幸福感爆棚。
以前怎么从没发现过,米饭居然这么好吃!
再来一块香甜多汁的叉烧肉,浓郁的油汁在口中爆开,那滋味香得简直能冲上天灵盖。
这溏心鸡蛋也不知是怎么做的,吃着一丝腥味也没有,反而甜丝丝的,口感丝滑如香浓的牛奶,萦绕在舌尖流连忘返。