真少爷从古代穿回来了 第243节
“谢谢妈,”萧慎行第一次喊出了这个称呼。
钟建国听得有些醋,把红包也塞给了他。
至于钟意,哦,他不需要改口。
“谢谢爸。”
钟建国满意了,“好孩子!”
再到文玄参,他就公平得多,一人一个,钟意从此也多了个颇有背景的师父。
就论医术来说,文玄参觉得他当不了萧慎行的师父,不过有了他这个师父,萧慎行用中医救人便要方便许多。
回头拿到行医资质证,他就能独立看病救人了,中医也需要萧慎行这样的人才。
所以他就厚着脸皮,让萧慎行拜他为师。
如此,萧慎行就有了个泰斗师父。
敬完长辈茶,仪式便到此为止了。
钟意又感谢了下大家的包容跟支持,不管出于何种原因,他没从身边人口中听过一句反对与诋毁,便已是非常幸运。
“今日婚宴,开席!”
香喷喷的菜开始往上端,客人早就准备好了,今天这顿饭肯定得要点手速才行。
钟意和萧慎行还得去敬酒,敬完才能吃饭。
不过酒肯定换成了水,就钟意那个酒量,他不想在这样的场合为难自己。
两人特意去敬了胡向杰一杯。
一个知道得比其他人都多一些,也是将萧慎行带来h市,让他们能那么快相遇的人。
从萧慎行开始长住钟家后,胡向杰跟萧慎行的联系就少了,他也没想到自己还能收到两人结婚的喜帖。
现在两人还专门来敬他酒,胡向杰激动得连脸都红了,萧哥真是重情重义。
“祝二位,百年好合,白头偕老。”
“谢谢,”钟意同他道谢。
运气和缘分都是很奇妙的事,萧慎行成了胡向杰的恩人,而在钟意二人心中,胡向杰也是他们两的恩人。
敬酒这个流程走得很快,敬完钟意就赶紧找位置坐下,他饿了。
早上五点过吃的汤圆,后面还费了那么大力抢人,早消化完了。
今天席面的菜单是钟意和他徒弟们一起定的,安排了八十多桌。
主要是过年村里人多,再加上他们请的人也不少,怕食材准备少了不够。
一共十六道菜,跟钟意做的年夜饭一样。当然,主菜肯定没有佛跳墙,而是换成了大猪肘子,就是钟意之前做过的酱扒猪肘。
另一道南乳羊肉煲换成了南乳支竹羊腩煲,做法差不多,只是里面配菜换成了腐竹和萝卜。
鱼是松鼠鳜鱼,钟意徒弟们说这鱼看着就像大菜,还贵,肯定能让人夸。
然后就是从九大碗里选上几道菜做,加上烤乳鸽,四道凉菜,一个牛肉羹,他们村酒席必吃的酥肉汤,再加两个小炒,一桌席面便齐了。
因为是在村里办,钟意爸妈都说按村里的规格来就行,不用太突出。
这些菜做好了,味道不比什么螃蟹大虾差。
钟意徒弟们为了做好这些菜,中间抽时间去钟记练过的,就怕给钟意丢脸。
而且这是师父的喜宴,师父说了,他这辈子就只办这一次,他们可不能搞砸,让人说一句菜不好吃。
王洲他们这些大厨还没到吃饭时间,但一直竖起耳朵在听评价。
村里人,像杜青云他们,吃得相当满意。
这一桌的菜,不管你往哪儿伸筷子,夹回来的菜都让人格外满意。
自己一筷子,儿子一筷子,小新埋头吃得可高兴,给什么都吃,完全不需要大人操心。
就是偶尔会感叹一句,“钟意哥哥真好啊,他家天天有好吃的。”
“我那些同学又该羡慕我了,他们肯定没吃过这么好吃的席。爸爸你帮我记下菜,等开学了我要说给同学们听的。”
杜青云敷衍地应了两声,吃都来不及,哪有心思记菜名,反正过后回味的时候肯定能想起来的。
而王洲也听到,有人说,菜做得真好吃,分量还足,下次他们家办事的时候也想请王洲他们来做厨子,就是不知道贵不贵。
然后有人回道:先请得来再说吧,人家是钟记的大厨什么的。
再看酒水都没多少人喝,就顾着吃菜了,可见对席面都挺满意的。
满意就行,没给师父丢脸。
差不多等所有人都上桌吃饭了,他们这些厨子也才上桌,钟意过来跟他们说话,“忙了这么久,辛苦了。”
“不辛苦不辛苦,师父新婚快乐。”孙辉立马就祝福上了。
钟意道完谢,搬个凳子过来坐,顺便说起年后的安排,“开了年,你们每天安排三个人去钟记轮班就行,方志飞他们可以上灶主厨了,你们多盯着些就行。”方志飞就是之前在德鼎楼干过的厨子。
“其他人照常回小吃街摆摊,我会来教你们做手撕烤兔。兔子我先让人给你们送,供不上了再从外面买。”
听到要上手撕烤兔,一桌人全部期待了起来,除了想赚钱外,他们也很馋啊,但凡看过视频,看过直播的人谁不馋?
章德明提建议:“到时候我们其实可以搞几天手撕兔专场,争取能让更多的客人都吃到,这样还能减少排队时间。”
冬天排队比夏天还难受,手冷脚冷的,大家来吃点宵夜也不容易。
钟意没什么意见,“你们看着安排就行,到时候我晚上去宵夜摊教你们。”
钟意要说的就这个,说完让他们继续吃,结果一个两个地开始给他塞红包。
办喜酒钟家是没打算收礼金的,只是想请亲朋好友们吃顿饭,做个见证而已。
钟意不要红包,他们还劝上了,一个说:“师父,你帮了我们太多,总得让我们为你做点什么。红包你就收下吧,没多少。”
另一个说:“就是啊,你不收别人的没关系,但我们是你徒弟,关系不一样,你肯定得收。”
还有第三个劝的:“师父,过年你都没让我们来拜年,不然你把这个当成是拜年礼,我们上门做客总不能空手来?”
“师父师父,给个面子,今天我女朋友也来了,你要是不收我红包,她一准儿骂我不懂事,师父,为了徒弟的幸福。”
一套套的,招数还挺多。
孙辉赶紧把红包塞钟意手里,他一塞,其他人也塞,总不能对徒弟区别对待。
钟意怕其他人看到也来这一套,先把红包拿给孙辉,“你先替我收着,免得其他人看到了。”
孙辉立马把红包揣兜里,“放心放心,一定藏好我们的师徒情分。”
那模样,像是在进行什么地下交易一样。
钟意从他们这儿离开,又碰上了谢东延跟曲秋曼,也是来送红包的,顺便谈菜的事。
钟意刚想拒绝来着,就听谢东延说:“小老板,我们刚才可是看到了的,你可不能只给徒弟面子不给朋友面子。”
曲秋曼更直接,“拜年礼。”
钟意:“……”果然。
不过钟意还是没松口,道:“既然是拜年礼,那就等回头家里请客时再说。”
至于徒弟们嘛,钟意表示,本着一日为师,终身为父的说法,收个孝敬钱。
“那好,回头我们再来拜年。”谢东延二人便也没再坚持。
不过菜肯定还是要换的,南乳支竹羊腩煲。
以及想买些南乳。
钟意道:“我做的南乳已经用完了,想要还得重新做。”
“你们还有两道菜,可以继续换。”
菜肯定要用到刀刃上,他们一致决定花钱买。
于是结婚办喜酒,钟意又趁机赚了一笔。
在旁边看了会儿热闹的许凌恒他们过来吐槽他,“小老板,你这怕不是抽空结了个婚。”
钟意朝萧慎行的方向指了指,“我家萧先生才是,昨天在拍戏,今天抽空结婚,明儿还要接着去拍戏呢。”
大少爷们对此的评价是,“你们都一样,天生一对。”
钟意笑:“谢谢祝福。”
他们也不跟钟意贫嘴,让钟意回头请客的时候别忘了喊他们就行。
知道钟意不收礼,就没提这事儿。
不过他们没给红包,钟意却还得给他们,伴郎可是出了力的。
靠卖力挣来的辛苦钱,他们收得倒挺开心。
姚淑芳提前都给他准备好了,另外每人还有一个礼盒,里面装了些惊喜。
虽然菜一上桌大家就迫不及待动了筷子,但午饭结束得却很晚,开头没喝酒的人,后面就慢慢喝上了。
钟意和萧慎行把亲戚朋友们都送走,家里再收拾下,时间就到了五点。
晚上只有钟家的亲戚还没走,加上帮忙的邻居们。也没另外做菜,把中午多准备的菜热一热就成。
吃过晚饭,把大伯他们送去酒店后,家里人来开始算账,看收的红包。
虽然说好了不收,但总有避不开的,这种就要把名字跟金额记下来,回头好还人情。
办酒席,花得最多的就是酒席钱,像婚车摄影什么的一点没花。
其次就是给出去的红包,然后是烟酒喜糖这些,零零散散算下来,差不多花了十六万。
但钟意的徒弟们给过来的红包就不止十六万了。
一人两万,十一个人,二十二万。
加上姚淑芳和萧慎行收到的,差不多有三十万。
姚淑芳把钱递给萧慎行,“这个你们收着,按说法叫小家庭的启动资金。”
“行,”钟意让萧慎行收下,意义不一样,可以收。
钟建国听得有些醋,把红包也塞给了他。
至于钟意,哦,他不需要改口。
“谢谢爸。”
钟建国满意了,“好孩子!”
再到文玄参,他就公平得多,一人一个,钟意从此也多了个颇有背景的师父。
就论医术来说,文玄参觉得他当不了萧慎行的师父,不过有了他这个师父,萧慎行用中医救人便要方便许多。
回头拿到行医资质证,他就能独立看病救人了,中医也需要萧慎行这样的人才。
所以他就厚着脸皮,让萧慎行拜他为师。
如此,萧慎行就有了个泰斗师父。
敬完长辈茶,仪式便到此为止了。
钟意又感谢了下大家的包容跟支持,不管出于何种原因,他没从身边人口中听过一句反对与诋毁,便已是非常幸运。
“今日婚宴,开席!”
香喷喷的菜开始往上端,客人早就准备好了,今天这顿饭肯定得要点手速才行。
钟意和萧慎行还得去敬酒,敬完才能吃饭。
不过酒肯定换成了水,就钟意那个酒量,他不想在这样的场合为难自己。
两人特意去敬了胡向杰一杯。
一个知道得比其他人都多一些,也是将萧慎行带来h市,让他们能那么快相遇的人。
从萧慎行开始长住钟家后,胡向杰跟萧慎行的联系就少了,他也没想到自己还能收到两人结婚的喜帖。
现在两人还专门来敬他酒,胡向杰激动得连脸都红了,萧哥真是重情重义。
“祝二位,百年好合,白头偕老。”
“谢谢,”钟意同他道谢。
运气和缘分都是很奇妙的事,萧慎行成了胡向杰的恩人,而在钟意二人心中,胡向杰也是他们两的恩人。
敬酒这个流程走得很快,敬完钟意就赶紧找位置坐下,他饿了。
早上五点过吃的汤圆,后面还费了那么大力抢人,早消化完了。
今天席面的菜单是钟意和他徒弟们一起定的,安排了八十多桌。
主要是过年村里人多,再加上他们请的人也不少,怕食材准备少了不够。
一共十六道菜,跟钟意做的年夜饭一样。当然,主菜肯定没有佛跳墙,而是换成了大猪肘子,就是钟意之前做过的酱扒猪肘。
另一道南乳羊肉煲换成了南乳支竹羊腩煲,做法差不多,只是里面配菜换成了腐竹和萝卜。
鱼是松鼠鳜鱼,钟意徒弟们说这鱼看着就像大菜,还贵,肯定能让人夸。
然后就是从九大碗里选上几道菜做,加上烤乳鸽,四道凉菜,一个牛肉羹,他们村酒席必吃的酥肉汤,再加两个小炒,一桌席面便齐了。
因为是在村里办,钟意爸妈都说按村里的规格来就行,不用太突出。
这些菜做好了,味道不比什么螃蟹大虾差。
钟意徒弟们为了做好这些菜,中间抽时间去钟记练过的,就怕给钟意丢脸。
而且这是师父的喜宴,师父说了,他这辈子就只办这一次,他们可不能搞砸,让人说一句菜不好吃。
王洲他们这些大厨还没到吃饭时间,但一直竖起耳朵在听评价。
村里人,像杜青云他们,吃得相当满意。
这一桌的菜,不管你往哪儿伸筷子,夹回来的菜都让人格外满意。
自己一筷子,儿子一筷子,小新埋头吃得可高兴,给什么都吃,完全不需要大人操心。
就是偶尔会感叹一句,“钟意哥哥真好啊,他家天天有好吃的。”
“我那些同学又该羡慕我了,他们肯定没吃过这么好吃的席。爸爸你帮我记下菜,等开学了我要说给同学们听的。”
杜青云敷衍地应了两声,吃都来不及,哪有心思记菜名,反正过后回味的时候肯定能想起来的。
而王洲也听到,有人说,菜做得真好吃,分量还足,下次他们家办事的时候也想请王洲他们来做厨子,就是不知道贵不贵。
然后有人回道:先请得来再说吧,人家是钟记的大厨什么的。
再看酒水都没多少人喝,就顾着吃菜了,可见对席面都挺满意的。
满意就行,没给师父丢脸。
差不多等所有人都上桌吃饭了,他们这些厨子也才上桌,钟意过来跟他们说话,“忙了这么久,辛苦了。”
“不辛苦不辛苦,师父新婚快乐。”孙辉立马就祝福上了。
钟意道完谢,搬个凳子过来坐,顺便说起年后的安排,“开了年,你们每天安排三个人去钟记轮班就行,方志飞他们可以上灶主厨了,你们多盯着些就行。”方志飞就是之前在德鼎楼干过的厨子。
“其他人照常回小吃街摆摊,我会来教你们做手撕烤兔。兔子我先让人给你们送,供不上了再从外面买。”
听到要上手撕烤兔,一桌人全部期待了起来,除了想赚钱外,他们也很馋啊,但凡看过视频,看过直播的人谁不馋?
章德明提建议:“到时候我们其实可以搞几天手撕兔专场,争取能让更多的客人都吃到,这样还能减少排队时间。”
冬天排队比夏天还难受,手冷脚冷的,大家来吃点宵夜也不容易。
钟意没什么意见,“你们看着安排就行,到时候我晚上去宵夜摊教你们。”
钟意要说的就这个,说完让他们继续吃,结果一个两个地开始给他塞红包。
办喜酒钟家是没打算收礼金的,只是想请亲朋好友们吃顿饭,做个见证而已。
钟意不要红包,他们还劝上了,一个说:“师父,你帮了我们太多,总得让我们为你做点什么。红包你就收下吧,没多少。”
另一个说:“就是啊,你不收别人的没关系,但我们是你徒弟,关系不一样,你肯定得收。”
还有第三个劝的:“师父,过年你都没让我们来拜年,不然你把这个当成是拜年礼,我们上门做客总不能空手来?”
“师父师父,给个面子,今天我女朋友也来了,你要是不收我红包,她一准儿骂我不懂事,师父,为了徒弟的幸福。”
一套套的,招数还挺多。
孙辉赶紧把红包塞钟意手里,他一塞,其他人也塞,总不能对徒弟区别对待。
钟意怕其他人看到也来这一套,先把红包拿给孙辉,“你先替我收着,免得其他人看到了。”
孙辉立马把红包揣兜里,“放心放心,一定藏好我们的师徒情分。”
那模样,像是在进行什么地下交易一样。
钟意从他们这儿离开,又碰上了谢东延跟曲秋曼,也是来送红包的,顺便谈菜的事。
钟意刚想拒绝来着,就听谢东延说:“小老板,我们刚才可是看到了的,你可不能只给徒弟面子不给朋友面子。”
曲秋曼更直接,“拜年礼。”
钟意:“……”果然。
不过钟意还是没松口,道:“既然是拜年礼,那就等回头家里请客时再说。”
至于徒弟们嘛,钟意表示,本着一日为师,终身为父的说法,收个孝敬钱。
“那好,回头我们再来拜年。”谢东延二人便也没再坚持。
不过菜肯定还是要换的,南乳支竹羊腩煲。
以及想买些南乳。
钟意道:“我做的南乳已经用完了,想要还得重新做。”
“你们还有两道菜,可以继续换。”
菜肯定要用到刀刃上,他们一致决定花钱买。
于是结婚办喜酒,钟意又趁机赚了一笔。
在旁边看了会儿热闹的许凌恒他们过来吐槽他,“小老板,你这怕不是抽空结了个婚。”
钟意朝萧慎行的方向指了指,“我家萧先生才是,昨天在拍戏,今天抽空结婚,明儿还要接着去拍戏呢。”
大少爷们对此的评价是,“你们都一样,天生一对。”
钟意笑:“谢谢祝福。”
他们也不跟钟意贫嘴,让钟意回头请客的时候别忘了喊他们就行。
知道钟意不收礼,就没提这事儿。
不过他们没给红包,钟意却还得给他们,伴郎可是出了力的。
靠卖力挣来的辛苦钱,他们收得倒挺开心。
姚淑芳提前都给他准备好了,另外每人还有一个礼盒,里面装了些惊喜。
虽然菜一上桌大家就迫不及待动了筷子,但午饭结束得却很晚,开头没喝酒的人,后面就慢慢喝上了。
钟意和萧慎行把亲戚朋友们都送走,家里再收拾下,时间就到了五点。
晚上只有钟家的亲戚还没走,加上帮忙的邻居们。也没另外做菜,把中午多准备的菜热一热就成。
吃过晚饭,把大伯他们送去酒店后,家里人来开始算账,看收的红包。
虽然说好了不收,但总有避不开的,这种就要把名字跟金额记下来,回头好还人情。
办酒席,花得最多的就是酒席钱,像婚车摄影什么的一点没花。
其次就是给出去的红包,然后是烟酒喜糖这些,零零散散算下来,差不多花了十六万。
但钟意的徒弟们给过来的红包就不止十六万了。
一人两万,十一个人,二十二万。
加上姚淑芳和萧慎行收到的,差不多有三十万。
姚淑芳把钱递给萧慎行,“这个你们收着,按说法叫小家庭的启动资金。”
“行,”钟意让萧慎行收下,意义不一样,可以收。